Bio Eier im Abo
Wir beliefern Sie wöchentlich mit frischen Eiern von glücklichen Hühnern
Sie erhalten jeden Dienstag Vormittag von uns Ihre gewünschte Anzahl Eier vom Hühnermobil direkt in Ihren Briefkasten geliefert.
An- und Abmeldung des Abos ist ganz einfach via Kontaktformular möglich. Eine Unterbrechnung des Abo während den Ferien ist auch kein Problem. Einfach eine kurze Nachricht schicken
(mindestens 2 Tage vorher).
drei bis vier mal im Jahr erhalten Sie eine Sammelrechnung für Ihre Bezüge.
Leere Eierschachteln im Briefkasten deponieren, werden wiederverwendet.
Wenn Sie sich (noch) nicht auf ein Abo festlegen möchten, besteht auch die Möglichkeit die Eier direkt in unserem kleinen Eierhüsli im Hinterbalis zu beziehen.
Preise:
10 Bio Eier Schachtel 7.90 CHF
6 Bio Eier Schachtel 4.80 CHF
4 Bio Eier Schachtel 3.50 CHF
Frischer und besser geht`s nicht!
Bio Natura-Beef
Qualitätsfleisch- aus natürlicher Fütterung
Das Bio Natura-Beef ist Fleisch von 10 Monate alten Kälbern aus Mutterkuhhaltung.
Unser Fleisch vermarkten wir regional. Dazu gehört auch, dass unsere Metzger Fyrabig Metzg in Arth (fyrabigmetzg.ch) und Uelihof in Ebikon (uelihof.ch) nur wenige Kilometer enfernt sind. Somit wird auch der Transportweg für die Tiere möglichst kurz gehalten.
Nach der Schlachtung wird das Fleisch 10 Tage am Knochen gelagert um zu reifen. So wird das Fleisch zart und saftig. Dann wird es portioniert, vakuumiert und etikettiert. Fertig verpackt kann es bei uns auf dem Hof abgeholt werden.
Mischpakete kaufen
Wir verkaufen 10kg Mischpakete.
Oder auch kleinere Mengen auf Anfrage erhältlich!
Ein Paket beinhaltet
- Filet oder Huft
- Entrecote
- Hohrücken
- Plätzli à la minute
- Saftplätzli
- Braten
- Ragout
- Geschnetzeltes
- Hackfleisch
- Mit oder ohne Siedfleisch
Haltbarkeit: 12 Monate tiefgekühlt
Preis pro Kg. 32.-
Jetzt vorbestellen!
Frühjahr 2024 Ausverkauft
Nächster Verkauf im Herbst 2024
Der genaue Abholtermin wird ca. 1-2 Wochen vorher per Mail bekannt gegeben.
Bio-Süssmost
Die Äpfel für den feinen Bio-Süssmost stammen von unseren eigenen Hochstammbäumen. Im Herbst werden die unbehandelten Äpfel in Handarbeit zusammengelesen. Hier hilft die ganze Familie tatkräftig mit. Danach werden sie gepresst und in 25 Liter Standflaschen pasteurisiert.
Der Pasteurisierte Süssmost ist in der praktischen 5-Liter Box im Eierhüsli erhältlich.
Preis pro 5-Liter Box mit Karton 10.-
Pouletfleisch
Nachhaltigkeit leben - auch Legehennenfleisch schmeckt hervorragend!
Nachhaltigkeit liegt uns sehr am Herzen, deshalb werden wir unsere Legehennen verwerten. Nach ca. 15 Monaten der Eierproduktion werden die Legehennen
von Irene und Remo Heinrich (fyrabigmetzg.ch) in Arth geschlachtet und in Ihrem Verkaufsladen angeboten.